Exportaciones de carne crecen un 21 % en el primer trimestre

El principal comprador de carnes uruguaya en ese período fue China, con un 40 % del total, la Unión Europea se ubicó en el segundo lugar, con el 19 % y el Tratado de Libre Comercio de América del Norte en tercer lugar con el 13 %. Por su parte en el mercado interno, los frigoríficos aumentaron el precio de la media res, que es distribuido entre los diferentes cortes. En promedio la carne aumentó entre 4 y 5 pesos por kilo.