Ramón Castro se dedicó a la actividad agropecuaria, particularmente a la rama cañera y ganadera. Según publicó el portal Cuba Debate, ocupó el cargo de director del Plan Especial Genético de Valle de Picadura y asesor de los ministros de Agricultura y del Azúcar. Durante el transcurso de la Guerra de Liberación, en la década del ’50, cooperó con el Movimiento 26 de Julio y encabezó una de las organizaciones dedicadas al abastecimiento de medicamentos, armas y municiones que luchaban contra el dictador Fulgencio Batista. En 1953, fue encarcelado por sus actividades revolucionarias. Por su activa participación en la actividad agropecuaria de Cuba, obtuvo varios reconocimientos y le adjudicaron el título de Héroe del Trabajo de la República de Cuba.
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