Finalmente los frigoríficos decidieron bajar cinco pesos el precio del gancho, por lo que habría una rebaja en la carne de hueso y en el pollo de cara a las fiestas tradicionales.
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En lo que va del año se registraron al menos seis aumentos en el precio de la carne, lo que perjudicó el nivel de ventas según comerciantes.
En las últimas horas el Ministerio de Economía negó la posibilidad de exonerar de IVA a la carne durante 15 días para mejorar las ventas.
El gobierno argumentó que no es viable porque dejarían de recaudar unos 15 millones de dólares.
La gremial aseguró que aún no se determinó si habrá rebaja en el precio del cordero y el lechón, ya que analizan ahora la baja disponibilidad que hay del producto.
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