Gobierno aportará 37 millones de dólares para Parque Agroalimentario

“En Uruguay hablamos mucho de la importancia de exportaciones de soja, carne, leche, arroz; y hablamos relativamente poco de los alimentos que consumimos. Este emprendimiento, que tiene que ver con la producción intensiva de frutas y hortalizas, permite mejorar la integración en la cadena de miles de productores de menor escala” comentó el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Enzo Benech, en la colocación de la piedra fundacional del Parque Agroalimentario de Montevideo. Esta obra es creada con el objetivo de fortalecer el proceso de formación de precios y reducir los costos del sistema de distribución. La construcción se llevara a cabo en 2 años. Este parque de 95 hectáreas se ubica en la ruta 5, kilómetro 11.500, en la zona de La Tablada. Además de los aportes del gobierno central, la Intendencia de Montevideo aportará 30 millones de dólares y el resto se financiará con aportes privados. “El Gobierno siempre persigue que los consumidores internos gocen de la misma seguridad e inocuidad alimentaria que tienen los habitantes donde se coloca la producción nacional y este emprendimiento refuerza ese camino. Además y ojalá permita que los productores gocen de mayores ganancias en la venta de su producción” puntualizó el ministro Benech. El parque incluirá sectores diferenciados para frutas y hortalizas, en actividades logísticas como lavado, empaque, selección o congelados. También tendrá un mercado de quesos, lácteos, pescados, carnes, fiambres y huevos, un centro de servicios y zona de actividades complementarias industriales. Se instalarán más de 600 empresas, que generarán empleo para 7.000 familias y diariamente circularán15.000 personas y más de 1.000 toneladas de alimentos.