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Sociedad

Productores promueven donación de carne aviar para comedores del interior

El proyecto solidario es una iniciativa de productores y plantas de faena avícolas, que donarán gallinas ponedoras en etapa final de producción, aportando las plantas la faena y gran parte de la distribución en el interior del país.

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Este proyecto surge de la solidaridad de privados y no interfiere con los canales habituales de compras del estado que se siguen cumpliendo de acuerdo con la normativa vigente.

Inac se encuentra colaborando en la nueva demanda de proteína animal que se presenta en el marco de la situación de emergencia, articulando con los actores que donarán productos alimentarios a los comedores a través del Instituto Nacional de Alimentación, Inda.

En el marco de este plan, se hará llegar el producto a comedores de 17 departamentos, destinado a hogares estudiantiles, de ancianos y de adolescentes y a ollas populares a través de los Centros de Coordinadores de Emergencia Departamentales Cecoed.

Todas las intendencias municipales están incorporadas en el plan, con excepción de Montevideo y Soriano que aún no se han sumado al plan y las coordinaciones se realizan con el sector privado aviar e INDA. Durante la primera semana se entregarán unos 5.500 kilogramos del producto.

Se estima que se estarán cubriendo entre 25 mil y 35 mil aportes alimentarios semanales incrementales.

 

 

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