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¿Amante de los pancakes? Es momento de eliminar lo cotidiano en los desayunos con ayuda de las tendencias de las nuevas redes sociales. Mini pancakes cereal, es la nueva versión que te convertirá aún más fanático de este clásico platillo.
Siendo una de las recetas más vistas en TikTok, te compartimos las instrucciones para hacer estos mini pancakes cereal y que puedas sorprender a tu familia o amigos en cualquier reunión que planees.
- Media taza de leche
- 125 gramos de harina
- 30 gramos de azúcar
- 25 gramos de mantequilla
- 1 huevo
- ¼ de bicarbonato de sodio
- ½ de polvo para hornear
- Una pizca de sal
Para comenzar esta receta lo primero es agregar en un bowl los siguientes ingredientes: la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la pizca de sal. Mezclar todos los ingredientes.
Por otro lado, agregar el huevo y la mantequilla derretida, mezclar hasta lograr que estos dos se incorporen por completo.
Para continuar, juntar las dos mezclas. Para este paso es importante evitar todo tipo de grumos.
A continuación, vertir la preparación en una manga pastelera para lograr la forma de los mini pancakes. Una vez que el sartén esté caliente, hacer la forma circular con la masa.
Luego a disfrutar de esta rica receta.