La Federación de Obreros de la Industria de la Carne y Afines (Foica) se manifestó en conflicto.
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Mediante un comunicado fechado el pasado jueves, explicaron la medida se tomó «por unanimidad» de los gremios que integran la Federación.
En tal sentido, informaron que «se suspende parcialmente la negociación a nivel del Consejo de Salarios hasta entonces no haya una propuesta económica acorde a la realidad de la Industria Frigorífica».
En la misiva también destacan que la Industria Frigorífica se encuentra «batiendo records históricos de faena y exportación».
Faltan avances
El presidente del FOICA, Martín Cardozo, le explicó a Caras y Caretas Portal que al inicio de las negociaciones, en el mes de agosto, entregaron una propuesta en dos cuadros. Por un lado, recuperación de salario, ajustes y correctivos y, por otro lado, los beneficios. «En el primer cuadro, llegamos a un acuerdo, ya que nos plantearon una recuperación del 100 por ciento en dos años y correctivos cada 18 meses, pero en el tema de los beneficios no hay avances».
«En nuestra plataforma tenemos beneficios antiguos y la idea es incorporar algunos nuevos, que impacten en el 100 por ciento de trabajadores y trabajadoras», agregó explicando que algunos solo alcanzan al 30 por ciento, ya que los convenios colectivos se discuten por frigorífico.
Según explicó Cardozo, el sector empresarial acordó mejorar los beneficios existentes, pero manifestó su negativa ante la propuesta de incluir un beneficio nuevo, o mejorar un beneficio existente denominado «sustitutivo carne», que impactaría en la totalidad de trabajadores.
Próximas medidas
«Nosotros ya habíamos definido, de forma unánime, que el eje central de esta negociación sería la recuperación de salario, la mejora de beneficios que impacte en las plantas menores (en los trabajadores de más bajo salario), e incluir algún beneficio nuevo que alcance a la totalidad de trabajadores», añadió el dirigente.
Para Cardozo, el sector empresarial se está manejando de forma «intransigente», por lo cual adelantó que las próximas medidas que adoptará la Federación serán «duras, profundas y sorpresivas».