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La autoridad sanitaria de Arabia Saudita comunicó a su par de Uruguay la autorización para el ingreso al país de carne y menudencias tanto bovinas como ovinas.
La apertura de ese mercado expande la inserción internacional del sector, señala el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).
En su página en Internet MGAP señala que, tras un proceso de varias etapas, que incluyó auditorías a plantas frigoríficas y a todo el sistema sanitario del país, la autoridad sanitaria del Reino de Arabia Saudita, Saudi Food y Drug Authority (SFDA), otorgó la certificación Halal a la carne vacuna y ovina nacional.
“Ese logro se registra en el marco del trabajo en materia de inserción internacional de los productos uruguayos que realizan los ministerios de Relaciones Exteriores y de Ganadería, Agricultura y Pesca”, señala el MGAP.