Luego de muchas idas y vueltas llegó el momento. Este viernes, después de 84 años el Mercado Modelo cerrará sus puertas para darle paso a la nueva Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM). Está previsto que durante toda la jornada los trabajadores realicen la mudanza a su nuevo lugar de trabajo.
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El centro mayorista de alimentos más importante del país fue inaugurado el 31 de enero de 1937. Desde sus inicios estuvo vinculado a la población migrante, principalmente española e italiana, pero se convirtió en el mercado más importante de llegada y partida de la producción hortofrutícola uruguaya.
Pero finalmente este viernes comienza su mudanza al espacio que lo reemplazará, la UAM.
Si bien algunos operadores ya comenzaron lentamente a trasladar mobiliarios y equipamientos, la gran mudanza que incluirá un enorme operativo iniciará el viernes en horas de la tarde, apenas cierre su operativa el Mercado Modelo.
El próximo lunes comenzará una nueva historia. Sobre las 12:30 el presidente de la República, Luis Lacalle Pou, y la intendenta de Montevideo, Carolina Cosse, inaugurarán la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), el mercado más moderno de América del Sur. La obra ya suma 64 hectáreas y tiene reservada una área de 95 hectáreas más.
Hay 600 empresas que convivirán en seis galpones, además de las obras que continúan, y se espera que 5.000 personas diariamente estén ingresando al nuevo centro.
Tras arduas negociaciones, y ante iniciativa de Carolina Cosse, la IM se quedó con la presidencia y el Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca (MGAP) con la secretaría general.
Por su parte, el viejo Mercado Modelo, que ocupa seis hectáreas públicas y otras tantas privadas, se transformará en el Nuevo Barrio Modelo. Se edificaran viviendas y edificaciones para servicios, habrá espacios públicos, entre otros proyectos urbanísticos.