La carne bovina fue el producto que más creció en el registro anual, influyendo los mejores precios de colocación así como el aumento de los volúmenes. A su vez, las ventas de energía eléctrica y celulosa crecieron, también con mejores precios, y otros productos que tuvieron evolución positiva fueron la madera, los subproductos cárnicos, la soja y el concentrado de bebidas.
La venta de carne representó 21% del total exportado, seguido por la celulosa con 14%, la soja con 8% y los lácteos con 6%, mientras que los subproductos cárnicos y concentrado de bebidas fueron de 4% y 5%, respectivamente.
El 28% de las exportaciones de bienes tuvieron como destino China, principal socio comercial de Uruguay en 2021, con 3.277 millones de dólares exportados. En segundo lugar se ubicó Brasil (16%), seguido por la Unión Europea (14%), Argentina (5%), Estados Unidos (5%) y Egipto (4%).