Guarnición de papas con panceta

Esta receta de guarnición, que tiene papas y panceta como principales ingredientes, es ideal para preparar platos principales para la temporada de fríos invernales que se avecina. Una de las características destacadas de esta guarnición es su versatilidad. Con ella se puede acompañar, por ejemplo, una carne cocinada al horno, un pescado preparado a la plancha, o también puede ser la protagonista del almuerzo o la cena con el acompañamiento de una ensalada fresca de verdes bien condimentada.