Para continuar, hacete socio de {}. Si ya formas parte de la comunidad, .
{# Opciones de Suscripción #} {# DESCOMENTAR AL IMPLEMENTAR: #} {# {% for n, m in this.getPaywallPlans('thinkindot', 'plans') %} {% if (m.tab == "all" or m.tab == "mensual") %} #}{{m.shortDescription}}
Los frigoríficos que abastecen el mercado del abasto incrementaron $ 5 por kilo la carne vacuna con y sin hueso en las carnicerías.
El presidente de la Unión de Vendedores de Carne, Hebert Falero, entiende que esta suba que se viene sucediendo en uno de los insumos preferidos de los uruguayos responde principalmente a la suba del dólar. El tipo de cambio subió 4,5% el último mes y 8% en lo va de este año.
«El dólar subiendo es fundamental. El ganado se compra en dólares y se vende en pesos, lo que lleva a que la carne que se vende en el mercado interno sea como importada. Además, hay poca oferta de ganado lo que hace que el precio suba», aseguró Falero.