La invasión militar de Rusia en Ucrania ha impactado en los precios de los combustibles, como los derivados del petróleo y el gas natural, y en algunas materias primas, como es el caso del trigo.
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En ese sentido, las consecuencias del conflicto impactan en nuestro país, con una suba de alrededor de 8% en la harina de trigo a partir de este lunes.
El vocero del Centro de Industriales Panaderos, Álvaro Pena, explicó este lunes en declaraciones a Radio Sarandí que se estima que el precio en el productos panificados aumentará un 5%, pero no se trasladarán al consumidor final hasta pasado el mes de marzo.
Asimismo, el vocero adelantó que “se prevé que antes de fin de mes pueda haber otro aumento”, el cual sería también del 8% aproximadamente.
Además, aseguró que “el piso de la harina es ahora, para abajo no va a ir. O se mantiene o va para arriba”.
Según Pena, el aumento se explica porque los molinos venden la harina al precio que fija el mercado internacional.
De acuerdo al vocero, en diciembre pasado hubo un aumento en la harina del 18% y “mucha gente, esperando que aumentara la actividad de marzo, no lo había trasladado y ahora se encuentra con esto”.