Desde el INDA, el director Ignacio Elgue dijo al matutino que se tomó la medida de realizar controles permanentes a partir de hoy sobre los alimentos que se brindan en el comedir Nº 3 de Peñarol. "No nos puede pasar. Si nos pasó, no nos puede pasar", afirmó.
También pidió una reunión que se hará el martes con la empresa proveedora "para intimarla a que mejore la calidad de la comida" porque, si no, le "corresponderán sanciones".
A los problemas que denuncian por el nivel de cocción, se le suma que el lunes debieron esperar más de lo habitual porque la comida llegó al comedor a una temperatura mayor de la establecida.
Los usuarios denunciaron que los problemas con los alimentos son "permanentes". Explicaron que para algunos es la "única comida del día", y que por "diferentes circunstancias de la vida" están ahí a diario para recibir las viandas.
El INDA -que depende del Ministerio de Desarrollo Social (Mides)- tiene dentro de su órbita el Sistema Nacional de Comedores (SCN), que "busca brindar asistencia alimentaria a personas en situación de extrema inseguridad alimentaria".