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Ambev confirma la reapertura de Cympay en Paysandú

La maltería retomaría la operación a partir del 1 de enero de 2027 sujeta a una reestructuración de personal.

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Caras y Caretas Diario

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Tras un extenso proceso de análisis y evaluación de las condiciones de mercado, así como de la competitividad del negocio maltero en la región, Ambev comunicó hoy al sindicato su decisión de avanzar con el reinicio de actividades de Cympay, con el objetivo de retomar las operaciones de la planta a partir del 1 de enero de 2027.

La decisión es el resultado de meses de trabajo y evaluación de distintas alternativas para mantener la viabilidad de la operación en Paysandú, en un contexto especialmente desafiante para la industria, en el cual los altos costos de producción locales se combinan con exceso de oferta de malta en la región.

Cympay y la reestructura

Es por ello que la reapertura estará acompañada por una reestructuración organizacional que impactará en aproximadamente 30 personas, y que implicará también que la maltería operará con volúmenes de producción más bajos que los registrados en períodos anteriores. Se trata de una medida difícil, pero necesaria para poder retomar la producción, readecuando la operación a las condiciones actuales del mercado y buscando preservar la mayor cantidad de puestos de trabajo.

La decisión se produce luego de un período de inactividad iniciado en marzo, en un contexto marcado por desafíos estructurales para la industria maltera por los altos costos de producción locales y una menor demanda regional de malta, que afectan directamente las exportaciones de malta.

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