Ensalada de pollo y almendras
Se acerca la temporada de ensaladas y les compartimos una idea muy rica, sana y nutritiva para preparar en pocos minutos.
19 de octubre de 2022 - 08:29
Preparación Paso a paso
- 1 En 1/2 litro de agua, preparar el caldo de gallina y cocinar la suprema de pollo. Una vez fría, cortar en cubos el queso gruyere y en rodajas los palmitos.
- 2 Picar, groseramente, las almendras reservando algunas.
- 3 Colocar todos los ingredientes en una fuente. Aderezar mezclando la mayonesa con el jugo de naranjas y ralladura. Espolvorear con las almendras reservadas.
Ingredientes
- 1 suprema de pollo
- 1 cubo de Caldo de Gallina Knorr®
- 150 gramos de queso gruyere
- 100 gramos de almendras peladas y tostadas
- 1 lata chica de palmitos
- 150 gramos de mayonesa
- jugo y ralladura de 2 naranjas al gusto
Información nutricional
52.3g Proteínas (g)