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Las medidas de paro llevadas a cabo por los trabajadores de Conaprole no provocarán la pérdida de leche, dijo a Caras y Caretas Portal el dirigente de la Asociación de Obreros y Empleados de Conaprole (AOEC), Luis Goichea.
Durante este lunes los trabajadores realizaron un paro de 24 horas en la planta número 8 de Ciudad Rodríguez, ubicada en el departamento de San José. La medida comenzó a regir a las 12 horas y seguirá hasta el mediodía del martes.
“Estamos controlando el recibo de la leche y los retrasos en los tambos, así que garantizamos que no habrá pérdida de materia prima más allá de los retrasos naturales por las medidas”, afirmó Goichea.
Horas antes el vocal del Directorio de Conaprole Daniel Laborde le dijo a Montevideo Portal que la situación “está al límite”. La posibilidad de tirar leche no está descartada, agregó.
“El atraso implica que la posibilidad de tirar leche siempre exista. Siempre se cuida este aspecto a la hora de tomar medidas, pero siempre están al límite. Además, lo que no está bueno es que leche esté mucho tiempo en lo silos. No está bueno desde el punto de vista de la calidad de los productos y de la leche misma”, detalló Laborde.
La medida se tomó en rechazo a los cambios de turnos y horarios que Conaprole comenzó a aplicar este lunes en la planta de Rodríguez. La empresa instaló dos nuevas maquinas envasadoras de leche larga vida. Las que tenía envasaban 6.000 litros por hora y se trabajaba en un turno y medio, más medio turno de lavado. La nueva maquinaría envasa 15.000 litros por hora.
En la planta hay 32 trabajadores que cumplen funciones de envasado
Además, el sindicato está evaluando si extender la medida a todo el territorio nacional, determinación que tomarán este martes.