Uruguay mantiene su estatus sanitario y refuerza medidas
Ante este nuevo escenario regional, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) de Uruguay emitió un comunicado oficial el 16 de mayo a través de la Dirección General de Servicios Ganaderos, en el que confirma la activación de medidas preventivas y exhorta a extremar los protocolos de bioseguridad.
"Uruguay se mantiene libre de influenza aviar", recuerda el MGAP, al tiempo que hace un llamado específico a productores comerciales y de traspatio a reforzar las precauciones para evitar el ingreso del virus.
Entre las medidas recomendadas se incluyen:
• Restringir el ingreso de personas ajenas a los predios.
• Desinfectar materiales de trabajo, vehículos e instalaciones.
• Utilizar ropa exclusiva para tareas con aves.
• Colocar pediluvios y dispositivos de desinfección en accesos a galpones.
• Evitar el contacto entre aves domésticas y silvestres, así como el uso compartido de agua o alimento.
• Mantener actualizados los registros de visitas y producción.
• Cubrir completamente con mallas antipájaros los sistemas con salida al exterior, mientras dure la alerta.
Además, se difundió una lista de síntomas a vigilar en aves, como muerte súbita, jadeos, temblores, cese de la postura, deformidad en huevos, diarrea o cambio de coloración en crestas y patas.
Ante la sospecha de un posible caso, se recomienda no manipular ni trasladar las aves, usar protección personal, y dar aviso inmediato a las oficinas zonales del MGAP o escribir a: [email protected].
Más información disponible en: www.gub.uy/mgap/influenza-aviar
Si bien no hay riesgo para el consumo humano, la gripe aviar puede generar pérdidas económicas significativas y comprometer el comercio internacional si no se detecta y controla a tiempo. Uruguay, que hasta ahora ha logrado mantenerse libre del virus, apuesta a la vigilancia activa, la capacitación técnica y la colaboración entre sectores para proteger tanto su estatus sanitario como la seguridad alimentaria nacional.
¿Cómo se originó este brote?
Desde su aparición en 2006, la gripe aviar H5N1 ha circulado principalmente en Asia, África y Europa. No obstante, a partir de 2022 se propagó por América Latina, afectando tanto a aves silvestres como a explotaciones avícolas. En Brasil, el primer caso en aves de corral se registró en junio de 2023 en el estado de Espírito Santo, y hasta la fecha se han documentado más de 50 focos en siete estados brasileños.
El gobierno brasileño sostiene que su sistema veterinario cuenta con amplia experiencia en prevención y control, incluyendo monitoreo constante, capacitación técnica y controles en fronteras. La prioridad ahora es contener este brote sin comprometer el abastecimiento interno ni sus exportaciones.
Si bien la situación es seria, los especialistas coinciden en que no hay motivo para alarmar a la población. En Uruguay, al igual que en otros países de la región, el llamado es a la prevención, el monitoreo y la colaboración entre autoridades sanitarias.
Como consumidores, es importante mantener la confianza en los controles sanitarios locales y en la trazabilidad de los alimentos. Y como sociedad, estar atentos a la información oficial y evitar la circulación de rumores que puedan generar desinformación.
