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Canasta inteligente de frutas y verduras hasta el 11 de setiembre

La canasta inteligente de frutas y verduras recomendada por el Ministerio de Ganadería y el Mercado Modelo incluye seis verduras y tres frutas.

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El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y el Mercado Modelo publicaron la canasta inteligente, que se compone de las frutas y verduras de estación que están a buen precio y con buena cosecha. En esta ocasión, cuya vigencia se extiende hasta el 11 de setiembre, se recomienda la compra de acelga, perejil, repollo, cebolla de verdeo, limón, banana, manzana, boniato y zanahoria. Desde el MGAP se recuerda que sólo el 25% de los adolescentes cumple con las cinco porciones recomendadas de frutas y verduras y que «los uruguayos registran un bajo consumo de frutas y verduras en su dieta. Si bien la Organización Mundial de la Salud sugiere 400 gramos por día, la mayoría de la población consume solo la mitad, e incluso los sectores más vulnerables de la sociedad apenas ingieren la cuarta parte».

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