Para continuar, hacete socio de Caras y Caretas. Si ya formas parte de la comunidad, inicia sesión.
ASOCIARME
Caras y Caretas Diario
En tu email todos los días
El aguacate contiene 485 miligramos de potasio por 100 gramos, lo que es equivalente a aproximadamente la mitad de la fruta. Es decir, si comes un aguacate entero (unos 200 gramos) consumirás más del 27% de su necesidad diaria de potasio.
Además de ser una buena fuente de hierro, vitamina K y magnesio, las espinacas también son ricas en potasio. Cien gramos de estas hojas contienen 460 miligramos de este nutriente, lo equivalente a más del 13% de la recomendación diaria de la OMS.
Las papas son alimentos altamente nutritivos, considerados una gran fuente de fibra, vitaminas y minerales. Una batata de tamaño mediano, de unos 130 gramos, contiene 438 miligramos de potasio, es decir, más del 12% de lo que debemos ingerir en un día.
