La Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA) finalizó la cosecha de la zafra 2020-2021 al completar el cien por ciento de la cosecha, llegando a un rendimiento récord de 9.400 kilos por hectárea.
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Se cosecharon 143.274 hectáreas que se distribuyen de la siguiente forma: norte 23%, centro 34% y este 43%.
La superficie sembrada a nivel nacional, fue de 143.247 hectáreas.
ACA divide las zonas arroceras en tres: norte, centro y este. En la zona norte, que abarca las áreas arroceras de los departamentos de Artigas y Salto, se sembraron 32.947 hectáreas, siendo ésta la más pequeña, representando el 23% del total.
El centro incluye a los departamentos de Rivera, Tacuarembó y el oeste de Cerro Largo. Allí son 48.704 hectáreas dedicadas al arroz, el 34% del total del área arrocera.
La zona este, Treinta y Tres, Rocha, Lavalleja y este de Cerro Largo el área totaliza 61.596 hectáreas (43% del total).
Las principales variedades fueron Inia Merín que significó 39% del total, seguida de Inta Gurí (23%), Inia Olimar 12%, e Inia Tacuarí 8%.
El portal Planeta Arroz anunció que traders internacionales confirmaron hace dos semanas que Uruguay cerró un nuevo contrato de exportación por 25 mil toneladas de arroz cáscara para México. Los valores manejados extraoficialmente son de US$ 355-357 la tonelada, FOB Montevideo.
Unas de las ventajas de la transacción es que Uruguay ya cuenta con el volumen disponible en el puerto de Montevideo y eso favorece el embarque en el corto plazo según consignó Planeta Arroz.