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Antonio Aufe: el Mercado Modelo y la UAM a través de sus ojos

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Historia, trayectoria, recuerdos, vivencias, emanan de la privilegiada memoria de Antonio Aufe, trabajador incansable y operador del Mercado Modelo. El veterano de apenas 87 años es poseedor de una vitalidad envidiable y aunque tendrá añoranza de los días pasados, pone su mirada en el privilegiado presente que significa la nueva Unidad Agroalimentaria de Montevideo.

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