Además, Arcos Dorados extiende su compromiso con el desarrollo de los jóvenes más allá de su equipo interno, a través de MCampus Comunidad, una plataforma gratuita y abierta a todas las personas que ya supera los 300.000 mil inscriptos. La misma cuenta con más de 45 cursos —disponibles en español y portugués— sobre habilidades clave para el desarrollo profesional. La propuesta se complementa con el podcast “Expande tu Potencial”, disponible en Spotify y las principales plataformas de audio, que ofrece contenidos prácticos e inspiradores para acompañar a los jóvenes en su crecimiento. En Uruguay el curso más elegido fue Finanzas Personales, y se han alcanzado más de 3.500 inscripciones en estos años. Cabe destacar que el 73% de ellas corresponde a jóvenes de entre 16 y 20 años que desean desarrollarse y completar su educación.
Se destacan en el reporte otros datos que reflejan el impacto positivo de la estrategia socioambiental “Receta del Futuro” en los 20 países donde opera la compañía:
*Más del 50% de la energía utilizada en sus restaurantes proviene de fuentes renovables.
*74% de las compras se realizaron a proveedores locales.
*USD 8,6 millones recaudados a través de iniciativas de impacto social.
*El 99,63% de la carne proveniente de Argentina y Brasil cumple con la Política de Abastecimiento de Carne Libre de Deforestación de McDonald’s.
*4,3 millones de litros de aceite recuperado para la producción de biodiesel y productos de limpieza.
El Reporte reafirma el compromiso de Arcos Dorados con una gestión transparente y responsable, y fue elaborado bajo los Estándares Universales 2021 del Global Reporting Initiative (GRI). Incorpora, además, los principales indicadores del sector definidos por el Sustainability Accounting Standards Board (SASB), con verificación externa de Ernst & Young (EY) sobre una selección de métricas clave. El documento completo está disponible en: www.recetadelfuturo.com
