En la escuela nº. 78 “Horacio Quiroga”, de Salto, alrededor de 40 alumnos y algunos docentes del centro educativo consumieron comida en mal estado que, de acuerdo a un comunicado de la Administración Nacional de Educación Pública (ANEP), el alimento "no fue elaborado por la escuela", expresa el comunicado.
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Todos los centros de alimentación escolar se rigen por el Programa de Alimentación Escolar (PAE), y este dictamina que las escuelas deben elaborar diariamente los alimentos en el centro educativo.
En diálogo con Telemundo, Daniela Conti, madre de una alumna de 4º año, señaló que el pasado viernes le dieron a los niños comida "en mal estado".
A los escolares le dieron "pollo arrollado que estaba con olor feo y aparte tenía huevo podrido, huevo verde", indicó la madre de la alumna.
"Varios niños están con cuadro de gastroenterocolitis, además de una niña que fue internada el viernes a la noche porque estaba a punto de hacer un cuadro de deshidratación, en donde tengo todas las pruebas y constancias de eso también", aseguró.
"Salto al día", medio local que dio a conocer esta situación, también informa de la directora “descuenta minutos de recreo si los niños no comen” , por lo que crece el número de niños intoxicados por los alimentos, según denunciaron los padres de los alumnos.
Según el medio local, la directora enciende un parlante y amenaza a los niños con la quita de minutos de recreo si no comen el almuerzo.
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