Inseguridad alimentaria moderada o grave llega al 15% de los hogares

La inseguridad alimentaria es definida en el informe como la situación en la que “una persona carece de acceso regular a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para llevar una vida activa y saludable”.

Entre las principales conclusiones del estudio, se observa que “la prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o grave se estimó en un 15,0% de los hogares” del país, lo que supone que 150 de cada 1000 hogares “habían reducido la cantidad de alimentos que consumen por la falta de dinero u otros recursos, alguna vez en los últimos doce meses”.

En tanto, la estimación de la inseguridad alimentaria moderada o grave en personas fue mayor y se estimó en 16,5%.

Por su parte, la prevalencia de inseguridad alimentaria grave en hogares se estimó en 2,6% y en personas en 2,9%.

La situación analizada según las áreas geográficas del país, muestra que las prevalencias de inseguridad alimentaria son “similares entre Montevideo e Interior”.

Sin embargo, el INE aclara que “al desagregar los datos del Interior del país, se registró una mayor prevalencia de inseguridad alimentaria en la región noreste (Artigas, Tacuarembó, Rivera, Cerro Largo y Treinta y Tres)”.

Por el contrario, los niveles más bajos se registraron en los departamentos del centro y sureste del país.

Otro de los preocupantes resultados del estudio indica que la prevalencia de inseguridad alimentaria “fue mayor en aquellos hogares donde vivían menores de 6 años”, en comparación con los hogares sin menores de 6 años, situación que predomina en todo el país.

La inseguridad alimentaria moderada y grave llegó al 21,5% en los hogares con menores de 6 años, al tiempo que la inseguridad alimentaria grave alcanzó el 3,8%.