El café es una de las bebidas más populares y consumidas del mundo. Aquí, cinco curiosidades de cultura general sobre este producto.
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Los dos gatos más longevos del mundo bebían café todos los días. El gato que batió el récord Guinness de longevidad se llamaba Creme Puff (murió a los 38 años, en 2005). Su dueña, Jake Perry, le daba café todas las mañanas (además de panceta, huevos y brócoli). Perry también era dueña de Grandpa Rex Allen, el anterior ganador del récord, que llevaba la misma dieta y murió con 34 años.
Moca, o cafetera italiana, es originalmente el nombre de un puerto en Yemen. La famosa cafetera italiana que todos tenemos en nuestras casas es también llamada cafetera Moca. Pero Mocha es en realidad el puerto en la ciudad de Mocha en Yemen, donde se empezó a distribuir el producto al mundo. Se dice que el café yemení tenía un sabor achocolatado, de ahí se denomina mocaccino o moca a la combinación de café, leche y chocolate.
Un árbol de café puede vivir hasta 200 años. Por lo general, estos árboles son aprovechados por 3 o 4 años, pero si se dejasen crecer podrían vivir hasta 200 años.
El café es completamente sostenible desde la planta hasta el consumo final. De la planta se consume casi todo, se hacen infusiones con sus hojas y con la cáscara de la fruta, con los granos tostados y molidos preparamos café. Los posos (desecho de la preparación) se reutilizan como abono, en mascarillas o para hacer vasos.