Lamentablemente mucha gente no la pasa bien en Uruguay. Por diferentes circunstancias deben concurrir a comedores para poder alimentarse. En las últimas horas usuarios del comedor Nº3 de Peñarol del Instituto Nacional de Alimentación (INDA), denunciaron que durante los últimos meses recibieron viandas con alimentos en mal estado, carne picada cruda y legumbres sin la cocción completa.
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Usuarios de un comedor de INDA denuncian recibir alimentos en mal estado.
Foto: Mauricio Zina / FocoUyCaras y Caretas Diario
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Según publica este jueves El País, el primer reclamo se hizo en octubre -cuando se presentó una carta con unas 100 firmas al organismo- dando cuenta de la situación. Ahora vuelven a insistir.
Los problemas comenzaron en setiembre cuando se cambió el proveedor de las viandas producto de una licitación. Las porciones son más chicas y algunos usuarios tuvieron "problemas gastrointestinales" al consumirla.
Desde el INDA, el director Ignacio Elgue dijo al matutino que se tomó la medida de realizar controles permanentes a partir de hoy sobre los alimentos que se brindan en el comedir Nº 3 de Peñarol. "No nos puede pasar. Si nos pasó, no nos puede pasar", afirmó.
También pidió una reunión que se hará el martes con la empresa proveedora "para intimarla a que mejore la calidad de la comida" porque, si no, le "corresponderán sanciones".
A los problemas que denuncian por el nivel de cocción, se le suma que el lunes debieron esperar más de lo habitual porque la comida llegó al comedor a una temperatura mayor de la establecida.
Los usuarios denunciaron que los problemas con los alimentos son "permanentes". Explicaron que para algunos es la "única comida del día", y que por "diferentes circunstancias de la vida" están ahí a diario para recibir las viandas.
El INDA -que depende del Ministerio de Desarrollo Social (Mides)- tiene dentro de su órbita el Sistema Nacional de Comedores (SCN), que "busca brindar asistencia alimentaria a personas en situación de extrema inseguridad alimentaria".
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