Economía En agosto, exportaciones marcaron caída de 16% interanual La carne bovina fue el principal producto, con ventas por US$ 214 millones, siendo China el principal mercado para las exportaciones.
Sociedad 1° de mayo: carniceros advierten por escasa oferta de asado El presidente de la Unión de Vendedores de Carne (UVC) explicó que el faltante es de asado de tira. Sugirió anticipar compras y optar por otros cortes.
Carne uruguaya: precios récord en el exterior y mínima actividad en frigoríficos El primer trimestre de 2026 cerró con la faena de vacunos más baja en seis años, reflejando una oferta limitada de animales listos para procesamiento.
Política Fratti confirmó que Uruguay exportará caballos de polo y pura sangre a China Los primeros caballos se enviarán en mayo e irán acompañando a un animal que se obsequiará a Xi Jinping.
Sociedad "Es tremendo": Uruguay superará el récord de consumo de carne por persona Uruguay cerrará 2025 con un récord histórico de consumo de carne. El aumento se explica por un mayor consumo de carne bovina, aviar y porcina.
Sociedad Descubra qué corte de carne bajará su precio durante todo el mes de noviembre Acuerdo entre la Unión de Vendedores de Carne (UVC) y la Asociación de Distribuidores e Importadores de Carne (ADICU) bajó 40% el precio de un corte de carne.
Mundo "No será mucho": EEUU pinchó las expectativas para la compra de carne argentina Pese al anuncio de Trump, la secretaria de Agricultura de EEUU advirtió que el aumento en la compra de carne argentina será limitado y sujeto a controles sanitarios.
Crecimiento de exportaciones en junio de 2025: US$ 1.325 millones y oportunidades en el mercado global La carne bovina ocupó el segundo lugar entre los productos más exportados, alcanzando envíos por US$ 226 millones, lo que equivale a un crecimiento del 34%.
Mundo Carne: ganaderos bolivianos quieren competir con Uruguay Los ganaderos de Bolivia quieren competir en los mercados internacionales con Uruguay por lo que le piden al gobierno aumentar los cupos de exportación.
Sociedad Capitalismo vegano: multinacionales alimentarias y BlackRock Cárnico o vegano, el capitalismo alimentario de siempre nos aleja de la soberanía que urge recuperar.
