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Sociedad Cocina Uruguay | TV Ciudad | programa

Busca la mejor receta del país

Cocina Uruguay, el nuevo reality de gastronomía saludable de TV Ciudad

El martes 23 de abril inicia el concurso Cocina Uruguay, que será emitido a las 21 horas por Tv Ciudad. Desde la IM lo presentan como "el primer programa de educación alimentaria".

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Este martes llega a la pantalla de TV Ciudad "Cocina Uruguay", un nuevo reality de cocina organizado por el programa de Educación Alimentaria de la Intendencia de Montevideo (IM), que buscará "la mejor receta del país, la más saludable, económica y natural", informó la comuna destacando que será un programa de acceso libre y gratuito para la ciudadanía.

"Este programa se desarrolla con el fin de brindar conocimientos y aptitudes que contribuyan a la autonomía de las personas, otorgando seguridad para escoger y preparar los alimentos, fomentando el consumo de alimentos de estación. Se trabaja la alimentación como derecho humano, promoviendo hábitos saludables, desde el valor intercultural, apelando a la construcción ciudadana y a la participación", explicaron desde la comuna.

Informaron también que el programa televisivo brindará 14 capítulos con desafíos, propuestas y temáticas nutricionales. Habrá tres jurados compuestos por representantes del área de nutrición, gastronomía y del ámbito mediático.

Cocina Uruguay se filmará en Modelo Abierto (ex Mercado Modelo) y será conducido por la actriz Florencia Infante.

La previa de Cocina Uruguay

De acuerdo a la IM, Cocina Uruguay, lanzó una convocatoria abierta a personas mayores de 14 años que desearan compartir una receta original, así como la historia que hay detrás de ella, y de esta manera conocer también a cada participante

En total se presentaron 78 recetas, de las cuales el tribunal evaluador, integrado por un equipo de nutricionistas de la Secretaría de Educación para la Ciudadanía, seleccionó las 30 mejores, de acuerdo a los criterios establecidos. Posteriormente, junto al equipo de TV Ciudad, entre estas 30 recetas, se definieron las 20 mejores. La preparación de estas recetas serán transmitidas en cada entrega del programa.

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