Lanzan plan para posicionar carnicerías en el interior

El plan busca enfrentar la situación que transitan muchas carnicerías tradicionales del interior debido a la crisis de frontera. Para ello, apuestan a que los negociantes reciban información sus beneficios, como por ejemplo los préstamos por parte de INAC, así como facilidades en la gestión de sus negocios.

Hebert Falero, presidente de la UVC, explicó a la prensa que "la idea es trabajar en conjunto con las carnicerías tradicionales del interior y ayudarlas en distintos aspectos, tanto jurídicos, financieros, fiscales y de gestión, como habilitaciones y permisos necesarios".

Falero destacó que tanto en Montevideo como el interior existe un fuerte arraigo a la carnicería del barrio y un vínculo de confianza entre carniceros y familias.

“Nosotros tenemos experiencia y herramientas para compartir y ayudar a lograr que las carnicerías de barrio sigan subsistiendo en todo el país. Ya hace años que, ante las grandes superficies, venimos desarrollando buenas prácticas y protocolos para posicionar a las carnicerías tradicionales en los distintos barrios de Montevideo”, expresó.

Y añadió: “Recibimos a diario varias consultas y pedidos de apoyo de carniceros de todo el país que quieren sumarse a las promociones que largamos al mercado y negociamos en conjunto con los distintos frigoríficos. Nos consultan mucho sobre trámites y anuncios de gobierno; por eso hemos organizado toda esa información en un documento con los distintos beneficios a los que pueden acceder e iniciaremos una ronda de contactos en distintos departamentos del Interior para sumarlos y fortalecernos mutuamente”.

De acuerdo a Falero, hay diversos beneficios que las carnicerías del interior desconocen, como los préstamos de INAC, y aseguró que UVC puede brindarles asesoramiento.“La Ley de Urgente Consideración hizo que INAC rija en todo el Uruguay y muchas carnicerías tienen necesidad de asesoramiento y eso es algo que le podemos brindar desde la UVC. Por ejemplo, el préstamo que el INAC gestionó con el Banco República que es algo que nosotros lo tenemos muy claro. Se trata de un préstamo muy blando para infraestructura y maquinaria, que se da en 24 o en 36 cuotas, y al final del pago, se le devuelve el importe de interés, lo que hace que sea un préstamo con cero tasa para el que cumple”.

Desde la UVC exhortan a ingresar al sitio web www.uvc.com.uy para conocer el proyecto completo y los beneficios para socios.